Японский зеленый чай Кокейча, 50гр

Основой для производства Кокейча является мелкоперемолотый чай конача, который производят из чая сортов сенча и кабусеча. Мелкоизмельченный чай смешивают с водой получая массу напоминающую тесто или пасту. Затем помещают в специальную машину экструдер. Методом продавливания чайного теста через мелкие отверстия получают форму тонких длинных макарон. Далее их мелко нарезают и просушивают определенным образом. В итоге получают продукт с уникальным вкусом и ароматом напоминающий по форме тонкие палочки или стружку. Настой при заваривании получается полупрозрачным, насыщенного желто-зеленого цвета с ароматом морской свежести.